Yumurta Üretiminde Düşüş! TÜİK Verilerine Göre Yıllık Azalma %4,9!
Temmuz ayında TÜİK verilerine göre tavuk yumurtası üretimi, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,9 azalarak 1 milyar 623 milyon adede düştü. Ocak-Temmuz dönemindeki üretim ise, bir önceki yıla göre yüzde 9,7'lik bir azalmanın yaşandığını gösteriyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz 2025'e ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Bu verilere göre, temmuz ayında bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 4,9 oranında bir düşüş kaydedildi. Öte yandan, kesilen tavuk sayısında yüzde 14,8'lik bir artış gerçekleşti ve tavuk eti üretimi de yüzde 16,6 oranında yükseldi.
Ocak-temmuz arasında geçen süreçte, bir önceki yılın aynı dönemi ile karşılaştırıldığında, tavuk yumurtası üretimindeki azalma yüzde 9,7 olarak belirlendi. Bununla birlikte, kesilen tavuk sayısında yüzde 11,4'lük bir artış yaşanırken, tavuk eti üretimi de yüzde 14,5 artış gösterdi.
AYLIK ÜRETİMDEKİ ARTIŞ
Bir önceki ay 202 bin 521 ton olan tavuk eti üretimi, temmuz ayında yüzde 18,4'lük bir artışla 239 bin 876 tona ulaştı. Benzer şekilde, 1 milyar 518 milyon 267 bin adet seviyesindeki tavuk yumurtası üretimi, temmuzda yüzde 6,9 oranında artarak 1 milyar 623 milyon 487 bin adede yükseldi.
