Her Sofraya Yakışan Yalancı Su Böreği Tarifi: Lezzetiyle Kahvaltıları Şenlendirin!
Geleneksel su böreğinin tadını aratmayan, pratik ve hazır yufkadan yapılan yalancı su böreği tarifimizle çay sofralarınızı taçlandırın!
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan su böreği, yapımındaki zorluklar nedeniyle pek çok ev hanımını düşündürüyor. Kat kat açılan yufkaların hazırlanması, her bir hamurun haşlanması ve ustalık gerektiren aşamalar… Ancak, mutfakta pratik çözümler arayanlar için “yalancı su böreği” mükemmel bir alternatif sunuyor. Lezzetiyle olduğu kadar kolay hazırlanmasıyla da dikkat çeken bu tarif, misafir ağırlandığında zamandan tasarruf etmek isteyenlerin favorisi haline geldi.
MALZEMELER
5 adet yufka
1 kase beyaz peynir
Sosu için:
2 adet yumurta
1 adet soda
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
YAPILIŞI
- Yalancı su böreği için sos malzemelerini iyice çırparak bir karışım elde edin.
- Yağladığınız fırın tepsisine bir adet yufkayı tamamen serin. Üzerine sosunuzu bir fırça kullanarak sürün.
- Bu işlemi her yufka için tekrarlayın. Ortaya geldiğinizde, peyniri ufalayarak eşit şekilde dağıtın.
- Yufkaların hepsi bitene kadar bu adımları uygulamaya devam edin.
- Son katın üzerine, ilk yerleştirdiğiniz yufkayı zarf biçiminde kapatın.
- Karışımı eşit parçalara böldükten sonra, kalan sosu da üzerlerine dökün ve 180 derecede 45 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
